Il b&b Sosta a ponente è una casa di recente costruzione immersa nelle suggestive campagne tra Matino e Gallipoli, distante 8 km da Punta della Suina e Lido Pizzo. Il b&b in stile moderno mette a disposione una suite con bagno in camera e cabina armadio e una matrimoniale con bagno attiguo privato.
La particolare tecnica costruttiva della casa permette di alloggiare in ambienti salubri e freschi, evitando così l'uso dell'aria climatizzata con conseguente risparmio energetico. Le camere sono comunque dotate di ventilatore.

La filosofia del b&b si basa su un rispetto dell'ambiente, facendo uso consapevole dei materiali costruttivi tradizionali (pietra e tufo) abbinati a innovative tecnologie costruttive.
L'impianto di riscaldamento a terra, l'uso di tecniche di costruzione moderne, l'esistenza di un pozzo surgivo, l'uso di pannelli solari, gli infissi e i materiali utilizzati rendono la casa particolarmente "amica" dell'ambiente.

Potrete gustare i prodotti da noi direttamente coltivati, grazie al prezioso supporto di mio nonno Cosimo.
Un piccolo ma grande uomo che spero riusciate a conoscere. Vi darò la possibilità, per chi vorrà, di coltivare direttamente il mio orto, raccogliendone poi le verdure che potranno da voi essere usate come condimento per un ottima "frisa" magari gustata in terrazza ascoltando il suono dei grilli.

Il mio b&b non è adatto a chi cerca rumori o vita sfrenata, il mio b&b è adatto a chi cerca un contatto diretto con la natura, il vero relax, i "veri" sapori, il piacevole contatto umano e l'abbandonarsi al dolce far niente.

Il momento della colazione voglio che sia quasi un rito.

Gusterete solo prodotti genuini e quanto più possibile a filiera corta.
Cercherò di offrirvi latticini provenienti da aziende biologiche certificate locali, così anche l'olio e prodotti da forno.

Gli amanti dello sport avranno la possibilità di fare dello jogging intorno casa o nelle campagne limitrofe, giocare a tennis (in un campo distante 20 m da casa) o effettuare delle escursioni in bicicletta.

Ho amici d'infanzia che possiedono una scuola vela, per cui, chi volesse fare uscite in barca o brevi crociere potrà contare su professionisti, oltre a risparmiare anche qualcosa avendo uno sconto sui loro servizi.
Ho selezionato per i miei ospiti solo ristoranti o osterie genuine e "vere" dove mangiare non vuol dire obbligatoriamente spendere cifre da capogiro.

Da qualche parte (ma qui non lo scrivo) si può ancora applicare quella tanto amata frase "magiare bene e spendere poco" che io correggerei con "mangiare bene e spendere il giusto".
Se invece volete restare a casa e arrostirvi del buon pesce o della carne basta accendere il barbecue che sarà a vostra disposizione gratuitamente.

Amiamo gli animali, in questo periodo sono nostri ospiti un simpaticissimo cucciolo (cagnolino tranquillone di nome Zè) e due dolci gattini (Mia e Pepo).

Le camere

La suite, con ingresso indipendente, è arredata con gusto in stile moderno ma essenziale, ha bagno in camera con box doccia attrezzato e cabina armadio.
Dalla camera si accede direttamente alla terrazza con splendida vista sul caratteristico paese di Matino.
La camera matrimoniale, con ingresso indipendente, ha bagno attiguo (accanto alla camera) ma privato. Dalla camera si accede alla terrazza anch'essa con splendida vista.

Per scelta abbiamo preferito non mettere nè tv e nè aria climatizzata. Le camere sono comunque dotate di ventilatore a pavimento.